امیدم به خداست

خواص درمانی كاكل ذرت    كاكل ذرت را قبل از رسیدن كامل میوه یعنی قبل از پژمرده شدن آن می چینند و به سرعت خشك می كنند . كاكل ذرت بعد از خشك شدن رنگ قهوه ای پیدا می كند . برای درست كردن دم كرده كاكل ذرت ،‌مقدر 30 گرم از آ ن را در یك لیتر آب جوش ریخته و به مدت پنج دقیقه دم کنید . - كاكل ذرت دارای مقدار زیادی پتاسیم است، به همین دلیل دم كرده آن ادرار آور است و آرام كننده دستگاه ادراری است . - درد و ناراحتی های دستگاه ادراری را تسكین می دهد .  - سنگ مثانه ،‌التهاب و درد مثانه را از بین می برد . - كاكل ذرت بطور كلی دستگاه ادراری را تمیز می كند . به غیر از كاكل ذرت از برگ ، ریشه وساقه بلال نیز استفاده طب...

از قدیم گفته‌اند «فلفل نبین چه ریزه»! نگاه به این دانه‌های کوچک و ریز نکنید. دانه‌هایی مانند شاه‌دانه، تخمه کدو، تخمه آفتابگردان و غیره سرشار از پروتئین، فیبرها، آهن، ویتامین‌ها و اسیدهای چرب امگا 3 هستند. ما هم با شما هم عقیده‌ایم که اصلاً به قد و قواره‌شان نمی‌آید این همه خاصیت داشته باشند. اما عظمت خدا در همین است که یک دانه‌ی کوچک را سرشار از مواد مغذی خلق می‌کند تا ما بخوریم و بیاشامیم و اسراف نکنیم. برای آشنایی با این دانه های مفید و خواصشان با ما همراه باشید. شاه‌دانه شاه‌دانه بسیار مغذی است و منبع فوق‌العاده‌ی پروتئین کامل به حساب می‌آید....

بخور نخورهای بارداری تغذیه صحیح و مناسب به معنی بیشتر خوردن نیست و خانم های بارداری و شیردهی می‌توانند بدون داشتن رژیم مخصوص و جداگانه مقدار ...     تغذیه صحیح و مناسب به معنی بیشتر خوردن نیست و خانم های باردار و شیردهی می‌توانند بدون داشتن رژیم مخصوص و جداگانه مقدار بیشتری از غذای خانواده را نسبت به پیش از دوران بارداری مصرف كنند. خانم های باردار و شیرده هم باید مانند سایر افراد خانواده هر روز از شش گروه غذایی اصلی استفاده كنند. آنچه در تغذیه خانم های باردار اهمیت دارد رعایت تنوع و تعادل در مصرف مواد غذایی است. بهترین راه برای اطمینان از مصرف متعادل و متنوع مواد غذایی در روز استفاده از همه گروه های ا...

خواص دارویی و درمانی شلغم خواص دارویی و درمانی شلغم شلغم گیاهی است به رنگ سبز و سفید و با برگ‌هایی ناصاف و بریدگی‌های زیاد. ریشهٔ آن غدّه‌ای و به شکل‌های گرد و یا دراز به رنگ سفید با لکه‌های بنفش می‌باشد. شلغم نه تنها از نظر داشتن ویتامین و خواص معدنی‌اش ارزنده‌است، بلکه از حیث سایر ویژگی‌های غیر غذایی هم سرآمد بوده و در زمره سبزی‌های مهم شمرده می‌شود. شلغم گیاهی بسیار مقوی و مغذی است که به دلیل دارا بودن قند گیاهی و املاح مفیدی مانند کلسیم و منیزیم، جزو مواد غذایی بسیار با ارزش محسوب می‌شود. شلغم همچنین منبع غنی از فولیک اسید، اسید پانتوتنیک، ویتامین‌های ث، ب...

طرز تهیه بستنی سنتی نكته های ضروری در مورد تهیه بستنی ها: 1- وقتی خامه به راحتی شكل نمی گیرد، نشان دهنده  پرچرب بودن آن است. در این صورت كمی شیر خنك به آن اضافه می كنیم و خوب به هم می زنیم، بعد مورد استفاده قرار می دهیم. علت دیگر ، شل بودن خامه است كه در این صورت مقداری پودر خامه خشك اضافه می كنیم. 2- شیر را برای تهیه بستنی حتماً بجوشانید. 3- اگر كیفیت ثعلب( ماده پودری شكلی است كه معمولاً برای غلیظ كردن بستنی ها و بعضی از مرباها مورد استفاده قرار می گیرد) پائین بوده ویا مقدار آن برای تهیه بستنی كم باشد، در این شرایط بستنی كشدارنشده و حالت یخی به خود می گیرد، پس بهتر است به مقدار تعیین شده توجه شود.   ...

ماست+ تخم‌مرغ+ عسل + سركه كرم‌شب عسل ويژه پوست‌هاي چرب اگر به دنبال يك كرم مناسب هستيد كه علاوه بر آب‌رساني مناسب به پوست‌تان در طول شب ميزان چربي پوست‌تان را نيز كنترل كند، اين كرم را تجربه كنيد. براي تهيه اين كرم به 4 قاشق غذاخوري ماست، يك عدد زرده تخم‌مرغ، يك قاشق غذاخوري خامه، يك قاشق غذاخوري عسل حرارت ديده و يك قاشق مرباخوري سركه احتياج داريد. اين مواد را به خوبي با هم مخلوط كنيد و آنقدر هم بزنيد تا مخلوطي نرم و يك‌دست به دست آيد. اين كرم را مي‌توانيد در يخچال نگهداري كرده و هر شب روي پوست صورت‌تان استفاده كنيد. بعد از يك هفته استفاده از اين كرم خواهيد ديد كه پوست‌تان علاوه ب...

ترجیحا این چای ها را با عسل،خرما یا توت میل کنید.اگر مبتلا به دیابت هستید با عسل میل کنید.چای را می توان با چند قطره آبلیموی تازه میل کرد. -چای گل گاو زبان و سنبل الطیب:                                                  طبیعت:گرم و تر خواص: خوابآور،آرامبخش اعصاب،پایین آورنده فشار خون،رفع خشونت نای،سینه،تنگی نفس،گلو درد،مقوی دماغ،معده و کبد سرد،افزایش ترشح ادرار،ضد سردرد های عصبی،درد کلیه،قولنج،اسپاسم،ت...

   شما دلتان می‌خواهد بچه‌های باهوشی داشته باشید یا نه؟ احتمالاً مثل هر پدر و مادر دیگری می‌گویید: بله. اما باهوش بودن، ذاتی است یا اکتسابی؟ سوال اصلی بحث، همین است و جوابش اینکه: با وجود تاثیر عوامل ژنتیکی در تعیین سطح هوش بچه‌ها، تازه‌ترین تحقیقات علمی نشان می‌دهند که به ‌کارگیری روش‌های معین، می‌تواند ضریب هوشی و سرعت یادگیری کودکان را افزایش بدهند. پس اگر دلتان می‌خواهد کودکانی باهوش داشته باشید توصیه های زیر را جدی بگیرید..     1- بازیهای فکری به تدریج با بازیهایی چون، شطرنج، مار و پله، فکر و بکر، چیستان، ...

آنچه که نبايد به کودکان گفت ۱- گذاشتن اسم روي بچه ها " لال " یا " بچه بد " اگر کودکان را نامهايي مانند احمق و تنبل و... بناميد باور مي کنند که داراي اين صفات و خصوصيات است. به علت آسيبي که به کاربردن اين نامهاي منفي به شخصيت بچه ها وارد مي کند اعتماد به نفس او از بين مي برد. اگر کودکي به صفت « زشت » ناميده شود ممکن است از حضور در جمع و بازي با ديگران خودداري کند اگر بگوييد:‌ « کمرو» از ارتباط با همسالان و بزرگترها پرهيز مي کند. چه بايد گفت: با جمله اي مثبت توجه بچه را به رفتاري معطوف کنيد که بايد تغيير دهد. « اين اتاق نامرتب و به هم ريخته است » يا « کاغذ و مداده...

پا به پای رشد جنین   این پدر و مادرها را دیده اید كه زمان حاملگی عكسی سیاه و سفید از سونوگرافی دستشان گرفته اند و دائم میخواهند یک لوبیای چشم بلبلی را به جای عكس بچه شان به شما قالب كنند؟ بعد شما هم هرچه زور میزنید وسط آن همه موج ها و سایه های سیاه و سفید كه شبیه فال قهوه است نمیتوانید بچه آنها را پیدا كنید و فقط الكی سر تكان میدهید؟ اینها تقصیری ندارندها؛ همه اش از علاقه زیاد است. خیلی از پدر و ماد رها از زمانی كه متوجه میشوند كودكی در راه است مدام میخواهند بدانند كه بچه شان چه شكلی است و الان در چه وضعیتی قرار دارد. اینها همان والدینی هستند كه بعد كودكشان به دنیا آمد، بزرگ شد و دانشگاه شهرستان دیگری قبول شد، هر روز زنگ م...